あっという間にゴールデン・ウィークも終了。
世間の休みとは無縁な生活をしていますが、
今年は少しだけ、GWらしいことをしました。
5月2日～3日は山中湖の「森の家」へ。
渋滞を避けるため、行きはJRの在来線と路線バスを
乗り継いで行きました。
PICA山中湖ヴィレッジのレストラン、フジヤマキッチンで
仲間と落ち合い、ランチを頂きました。
「やさい畑のデリプレート」の「黒豆のハンバーグ」が
もちもちとした不思議な食感でとても美味でした。
併設されたショップも小さいスペースにも関わらず、
美味しそうなものや身体に良さそうなコスメなどが
いっぱい。思わず、長居したくなる雰囲気のよさでした。
ランチ後、「森の家」に向かい、
焚き火を囲みながら、仲間と共に、
対話を始めました。
翌朝も軽めの朝食、ブランチを取りつつ、
引き続き、夕方まで対話。
大混雑だった日帰り温泉から帰った後、
「料理長」の指揮の下、皆で作業を分担して、
ダッチオーブンで焼き上げた手場先と野菜、
ホタテの炊き込みご飯、スープをたらふく頂き、
これまた大満足。
翌日も、火を囲みながら、お茶を飲みながら、
じっくりと対話を深めました。
帰りは車で、山梨名物の「ほうとう」を食べに行きました。
大月でふっと立ち寄ったのが「竹馬」。
自衛隊のポスターやカレンダーがベタベタと貼られていて、
なんとも異様な雰囲気でしたが、味は美味しかったです。
山中湖の翌日は友人に誘われて、BBQへ。
下高井戸の知人宅とのことで、
いったいどんな場所かと思っていたら、
マンションの広いルーフバルコニーでした。
近くの商店街で食材を買い込みました。
魚屋さんでホタテ、ハマグリ、サザエ、アユ、
焼肉材料屋さんで肉、ナムル、
カルディでワイン、etc.
後はひたすら、食べる飲む、食べる飲む・・・。
夕方からは、他の方々も加わって、
今度は手巻き寿司。
途中、休みつつも、今度は日本酒で食べる飲む・・・。
こう書いてみると、食べた話ばかりでしたね（笑）。
久しぶりに食を堪能した、GWでした。